En cohérence avec l'architecture traditionnelle de l'hôtel, le
restaurant propose la cuisine d'un vrai camarguais. Frédéric Briffaud tient de ses grand-mères et de sa maman les recettes qu'il confectionne. Le Pont des Bannes a voulu faire perdurer une architecture traditionnelle en lui apportant le confort d'aujourd'hui, les matériaux et le savoir construire des anciens rendent inutile l'agressive climatisation. Une douce ventilation vous préservera des chaleurs rarement excessives en
bord de mer tout en vous laissant jouir des sensations que l'on vit dans les pays ou existe vraiment l'été.
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charme et le caractère unique des villes de la Mediterranée. Mediterranee : vous y trouverez les plus belles plages de sable fin de la méditerranée, une nature préservée et des îles protégées. Romantisme et gourmandise sont les maîtres mots de nos
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week end. Méditerranee : le climat méditerraneen est caractérisé par un hiver humide et doux et par un été sec.
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